Kolmen 120 gramman suklaalevyn kokoelma Valrhonalta: Guanaja Cocoa Nibs, Caraibe Hazelnut ja Manjari Orange. Guanaja Cocoa Nibs on tummaa suklaata, jossa on 70 % kaakaota ja rapeita kaakaopaloja, joka tarjoaa kermaisen lämpimän pitkän jälkimaun. Caraiben hasselpähkinä sisältää 66 % kaakaota, se on valmistettu Karibian kaakaopavuista ja saa lisäkoostumusta ja makua paahdetuista hasselpähkinöistä. Manjari Orangen kaakaopitoisuus on 64 %, ja se saa herkän tasapainon happamuuden ja makeuden välillä sokeroiduista appelsiininkuorista. Suklaa sopii erittäin hyvin yhdessä kahvin kanssa tai mukavaksi tuliaislahjaksi.Suklaayhtiö Valrhona perustettiin vuonna 1922 Tain-L’Hermitagessa Etelä-Ranskassa. Nykyään he ovat yksi markkinoiden suurimmista toimijoista ja toimittavat suklaata konditorioihin ja ravintoloihin ympäri maailman. Parhaan maun saamiseksi he käyttävät korkealaatuisia kaakaopapuja. Heidän tavoitteenaan on tarjota aina herkullista suklaata ja samalla valmistaa tuotteitaan sekä ihmisiä, että ympäristöä huomioiden.
