Valrhona Caraiben kaakaopitoisuus on 66 % ja se on valmistettu Karibian saaristosta peräisin olevien kaakaopapujen seoksesta. Suklaassa on pyöreä ja tasapainoinen maku, jossa on aavistus vaniljaa, rusinoita ja paahdettuja hasselpähkinöitä. Caraibe sopii mainiosti esimerkiksi kotitekoisiin konvehteihin tai hyvän jäätelön täytteeksi. Pakkaus sisältää 250 grammaa, mutta suklaata saa myös isommassa kilon pakkauksessa.Suklaayhtiö Valrhona perustettiin vuonna 1922 Tain-L’Hermitagessa Rhônen laaksossa ja on nykyään yksi markkinoiden suurimmista tuottajista. He toimittavat suklaata ravintoloihin ja konditorioihin kaikkialla maailmassa. Parhaan mahdollisen maun luomiseksi he käyttävät vain korkealaatuisimpia kaakaopapuja. Tavoitteena on tarjota uskomattoman hyvää suklaata ja samalla valmistaa tuotteitaan sekä ihmisiä että ympäristöä kunnioittaen.
