Hillossa yhdistyvät vadelma, mansikka, karhunvatukka ja kirsikka.Käytä St. Dalfour Neljän marjan hilloa paahtoleivän päällä, täytekakkujen ja kääretorttujen välissä sekä murojen, jäätelön, jogurtin, viilin, pannukakkujen tai ohukaisten kanssa. Tarjoa myös gruyere -juuston kanssa.